RECEITA CULINÁRIA

Bolinho de chuva

 

 

INGREDIENTES

• 2 ovos
• 2 colheres de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• Trigo para dar ponto
• 1 colher de sopa de fermento
• Açúcar e canela   

Modo de Preparo

• • Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura
  • Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar
  • Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro
  • Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela